ジョイスティック（ゲームパッド）のボタンをキーボードやマウスに変換するソフト JoyToKey を使います。
http://www.vector.co.jp/soft/win95/util/se101657.htmlからダウンロードします。
ダウンロードした jtk379.zip を解凍します。
ゲームパッドを接続しておきます。
JoyToKey.exe が実行ファイルです。選択してエンターキーを押します。（ゲームパッドが接続されていないと、起動しません。）
終了はALT ファイル 終了 または ALT+F4 です。
ALT 設定 で アイコン状態のみ起動にチェックを入れる（エンターキーを押す）ことにより起動をアイコンのみにできますが、タスクトレイに入ってしまうので、マウスでないと終了できません。チェックをいれずに通常起動にしておいたほうがいいと思います。
キーの割り当てはタブキーでボタンの設定の場所まで行って、上下キーでボタンを選んでエンターキーを押すとそのボタンの設定ダイヤログが開きます（ここまで読まない）
設定ダイヤログもタブで移動するときボタンがタブキーに割り当てられてしまうので、設定はマウスでするしかないようです。
現状はボタンの１〜１２まで全てF11に割り付けました。
次にokoshiyasu2です。起動して
ALT オプション 設定 から キー設定のタブで 再生・停止のキーをF1１に割り付けます。またノンロックモードを有効にするのチェックボックスにチェックを入れます。
これによりフットスイッチを押している間だけ再生されます。フットスイッチを離すと停止し、再度フットスイッチを押すと3秒前から再生を始めます。
従来どおりスイッチを押すと再生、再度押すと停止にするにはノンロックモードのチェックを外します。
テープ起こしにおこしやす のときの再生・停止のキーはCtrl+；だったのですが、このノンロックモードだと２つのキー入力だと正しく動きません。１キーでできるF11に割り付けました。
なおokoshiyasu2はバージョンアップしたようで ALT プレーヤのメニューが増えています。
ALT プレーヤ リピートA点の指定 でエンターキーを押すとここがリピート開始点になり
ALT プレーヤ リピートB点の指定 でエンターキーを押すとここがリピート終了点になり、その間をいつまでも再生します。
開始点のみ指定すると開始点からファイルの最後までをリピートし、終了点のみを指定するとファイルの最初から終了点までをリピートします。
ALT プレーヤ カウンタコピー でそのときの再生位置（時:分:秒）がクリップボードにコピーされます。ワードで貼り付けをすれば、その再生位置がワードで書かれます。
ALT プレーヤ カウンタ指定 で 数字入力になり時分秒を000000の形式か00:00:00の形式かで入力すると、入力した位置に移動して再生できます。
では楽しくお仕事を。。。